苯甲酸钠 保鲜剂烘焙糕点蔬菜腌菜抗氧化剂

苯甲酸钠

CAS:532-32-1

Sodium Benzoate

Molecular formula: C7H5NaO2

Molecular weight : 144.1032

苯甲酸钠外观白色结晶或颗粒,带有甜涩味。

溶解性:溶于水和乙醇、甘油、甲醇。

主要用于食品防腐剂,也用于制药物、染料等。