3-甲基-3-戊醇（3-Methyl-3-pentanol）是一种具有分支结构的叔醇类有机化合物，化学式为C6H14O，分子量102.18 g/mol。该化合物在常温下为无色透明液体，具有特殊的樟脑样气味，沸点122-124°C，密度0.81 g/cm3，微溶于水（溶解度约1.2 g/L），但与乙醇、乙醚等有机溶剂完全混溶。其分子结构中的羟基连接在叔碳原子上，导致其化学反应活性显著不同于伯醇和仲醇：难以发生常规的氧化反应（不被CrO3等强氧化剂氧化），但在酸性条件下易脱水生成3-甲基-2-戊烯等烯烃混合物。其空间位阻效应使酯化反应速率比正戊醇慢10倍以上，但选择性更高。该化合物对光稳定，在空气中抗氧化能力优于直链醇类，长期储存可能形成微量过氧化物。

该化合物的核心优势体现在其独特的结构特性上：作为溶剂时，其分支结构赋予其低表面张力（24.5 mN/m）和高沸点特性，是涂料和油墨的理想共溶剂，能有效降低VOC排放30%以上。在香料工业中，其持久的木香-樟脑香气被用于高端香水定香剂，留香时间可比同类直链醇延长2-3倍。作为有机合成中间体，其叔醇结构在制备受阻胺类光稳定剂时能显著提高产物热稳定性（热分解温度提升50°C以上）。相较于正戊醇，其优势在于更低的吸湿性（平衡含水量<0.1%）、更强的抗水解稳定性（pH3-11范围内稳定）以及更优的橡胶相容性（溶胀率降低60%），这些特性使其在特种橡胶助剂和电子元件清洗剂领域具有不可替代性。其较低的生物毒性（LC50水生生物>100 mg/L）也符合现代绿色化学的发展趋势。